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商品レビュー
平均評価
5.0
美味しいコーヒーが確実に出来る
2023/06/01
(
あじゅひこ
さん )
今まではハンドドリップで時間をかけてコーヒーを入れていたが、
こちらを購入してからは豆を挽いて、水を入れる以外はほとんど自動でドリップしてくれる。
しかも、味のムラがないので、毎回美味しいコーヒーをいただける。
色々な種類の豆を買って、味を試してみたい。
おしゃれ&おいしい
2023/05/16
(
がんばれげんき
さん )
GreenFanと同時購入しました。
大手他社の全自動コーヒーメーカーは、ミルの部分が1年も経たずに壊れてしまったので、今回は美味しく淹れることに特化した当商品を選びました。
バルミューダ製品すべてに共通しますが、デザイン性と質感は高いです。
「同じ豆なのに当機で淹れると何倍も美味しくなる」という訳ではありませんが、雰囲気も含めて満足度は高いです。
商品説明
<K06A-BKについて>
世界でもっとも近いカフェ
▼BALMUDA The Brew
■■ストロング&クリア 特別な一杯をお届けするコーヒーメーカー■■
毎日のコーヒーが変わります。
目が覚めるようなストロングな味わいと、クリアな後味を両立した独自の抽出法。
コーヒーを淹れる過程も楽しむことができる美しいデザイン。
そのすべてが革新的。
BALMUDA The Brewで、最良のコーヒー体験をどうぞ。
■素晴らしい朝のはじまり
時に気持ちの高揚を、時に深い落ち着きをくれるコーヒーの時間。
誰でも、手軽に。どんな日でも、驚くほどおいしく。
1日のはじまりにふさわしい鮮やかな一杯をお届けします。
■■独自のテクノロジーによる緻密な温度制御■■
従来のコーヒーメーカーにはないテクノロジーで注湯温度をコントロール。
蒸らし・抽出・仕上げと、過程ごとに最適な温度のお湯を瞬間的に沸かします。
この徹底的な温度制御*1・管理を行うことで、理想的な味わいを実現しました。
*1…特許出願中
■コーヒーの個性を余すことなく引き出す0.2㎖単位の正確なドリップ
香りと味わいをしっかりと感じられるコーヒーを淹れるためには、正確なドリップの技術が不可欠です。
BALMUDA The Brewは、蒸らし時間や注湯の量・速度を自動観測*2し、的確な間隔で適量の湯を落とします。
その0.2㎖単位の丁寧なドリップが、豊かな香りや味わいを凝縮させます。
*2…特許出願中
■行き着いたのは、円錐型ドリッパー
コーヒー豆の成分を最良に抽出するために、専用設計した円錐型ドリッパーを採用。
台形型ドリッパーに比べ、豆の成分を引き出しやすく、雑味が出にくい特徴があります。
■バイパス注湯で実現する驚くほどのクリアな後味
BALMUDA The Brewで淹れたコーヒーが力強くも飲みやすい理由は、雑味のない後味にあります。
抽出時間の経過に伴って、豆から溶出する雑味成分。
このタイミングを見計らい、ドリッパーへの注湯をストップ。
そして、サーバーに抽出されたコーヒーの凝縮された成分と温度を調節するため、
ドリップ時の注湯口とは異なる第2の注湯口から仕上げの加水を行います。
この新しいアイデアが、力強い味わいとクリアな後味の両立を実現しました。
■■使い方はとてもシンプル■■
好みのコーヒー豆を用意するだけ。
誰でも簡単に、最良のコーヒー体験をお楽しみいただけます。
・好みのコーヒー豆を用意する
お好きなコーヒー豆を中細挽き~中挽きにしてください。
ドリッパーにフィルターとコーヒー粉をセットし、タンクに水を入れれば、準備は完了です。
※お店で挽く場合は、ペーパーフィルター用とご指定ください。
起動の音色と共に、ほのかな光が点灯。
REGULAR/STRONG/ICEDの3種の抽出モードから気分に合わせて、杯数と共にお選びください。
スタートボタンを押すと、抽出を開始します。
・カップに注いで、できあがり
心地よい音色が、抽出完了をお知らせします。
サーバーをゆらして抽出されたコーヒーを均一にならしたら、人数分のカップに注いで、できあがり。
いつもの朝も休日の午後も、簡単にストロング&クリアな味わいの一杯を楽しめます。
■■気分や好みで選べる3つのモードと味わい■■
・REGULAR
鮮やかな香りとすっきりとした後味。
毎朝におすすめの王道の一杯。
丁寧なドリップと、仕上げの加水で、豆の香りと味を引き出しながらも、すっきりとした後味を実現。
雑味を抑えた舌触りの良さが特徴のBALMUDA The Brewを代表する一杯です。
・STRONG
リフレッシュに最適。
強く深く、凝縮されたフルボディの味わい。
短い間隔で湯を落とすことで、豆の成分をより凝縮。
バイパス注湯を行わず、目が覚めるような力強さが特徴ですが、キレのあるクリアな後味はそのままです。
・ICED
しっかり冷やしても、香りも味わいもそのまま。
さわやかな清涼感を伴うとっておき。
氷をたっぷり入れても豊かな味わいを実現するためにICEDモード専用の注湯間隔で、
最適な濃度のコーヒーを抽出します。
氷で一気に冷やすことで、フレッシュで香り高いアイスコーヒーが作れます。
コーヒーメーカーのカテゴリにはこんなタイプもございます
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