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商品説明
<V1200iについて>
Vitamix 8つの機能
「混ぜる」「温める」「冷やす」「つぶす」「刻む」「砕く」「挽く」「こねる」
それらの使い方を組み合わせることにより、ジュースやスムージーはもちろん、
ソースや冷たいアイスクリーム、さらには温かいスープまで、栄養価の高いヘルシーなレシピが無限に広がります。
■way.1 混ぜる
ブレンダーとしての基本機能。
ハイパワーなVitamixなら、とてもなめらかに仕上げることができます。
■way.2 温める
食材同士の摩擦熱によって、コンテナ内の温度が上昇し、
温かいスープ・ポタージュそしてホットスムージーを簡単に作れます。
■way.3 冷やす
凍った食材との組み合わせ方によって、アイスクリームからジェラート、
フラッペまで作れ、さまざまなフローズンスイーツを自分のお好みの味に合わせて楽しめます。
■way.4 つぶす
食材をなめらかになるまでつぶし、ディップ、バター、ドレッシングなどが作れます。
■way.5 刻む
スピードダイヤルの調整で玉ねぎ、にんじん、キャベツのみじん切りから、大根おろしまで、
フードプロセッサーとして料理の時短に役立ちます。
■way.6 砕く
バイタミックス最大の特徴は粉砕力。
野菜の繊維、果物の種、ロックアイス、かつお節まで、
従来のブレンダーでは砕けない固い物も瞬時に粉砕します。冷凍した塊肉でミンチも作れます。
■way.7 挽く
ドライコンテナを使って、穀物、ナッツ、コーヒー豆、お茶葉などの粉砕が可能になります。
■way.8 こねる
バイタミックスのハイパワーを活かしてパン生地をこねることができます。
つみれ、ハンバーグなどの下ごしらえにも便利なので、お料理の幅が広がります。
■少し回せるパルス機能
■タイマー機能
■プログラム機能がなくシンプルな操作感
■アセントのアクセサリーが使用可能(ブレンディングボウル・カップに対応)
■Self-Detect 自動検知システム
Self-Detect(自動検知)テクノロジーにより、上に載せたコンテナの大きさを検知して、
自動でプログラムモードの時間と回転スピードを調整します。さらにコンテナが載っていない時にはロックがかかり、安全性が向上しています。
V1200iはAscentシリーズのアクセサリーが使えます。
■InterLock Container 「インターロック」採用2.0Lコンテナ
V1200iの2.0Lコンテナは、蓋が透明になり、タンパーを利用した調理がより簡単になりました。
注ぎ口の形状も変更され液垂れしにくなり、コンテナ上蓋部分に計量カップのメモリが追加。環境に配慮したビスフェノールA不使用の特殊素材トライタンを使用。
粘りのある材料や、熱いものと冷凍の混合であっても難なくブレンドします。
さらに日本独自の「インターロック」を採用し、コンテナの蓋がきちんと閉まっていないと、Self-Detectと連動して本体にロックがかかります。
■Timer Display
ブレンディングをスタートしてからの時間がひと目で分かるタイマーディスプレイ。
レシピ通りの味を再現できます。さらに、カウントダウンタイマーも搭載。自由に時間を設定してブレンディング時間を調整できます。
■Laser-Cut Blades
硬化ステンレスの刃が優れたブレンドと耐久性を実現しました。
食材を切っているのではなく叩き砕いているので、硬いアボカドの種やロックアイスを砕くことができます。
■Pulse Feature
一瞬だけブレンドするパルス機能は、みじん切りや食材を砕くときに便利な機能です。
Venturistシリーズでは専用のスイッチでパルス機能を使う事ができます。設定の回転数でお好みの粗さに砕く事ができます。
■Metal Drive System 駆動系は金属製
コンテナをモーターベースにしっかり固定し、安定したブレードの回転を実現します。
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