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平均評価
4.4
こね機としてはまぁまぁ
2024/11/02
(
ぱにゅん
さん )
パン生地をこねるのが、得意ではなくこね機を探してました。日本のメーカーのは高く、どこの国(調べるとほぼ中国に行き着く)なのかわからないモノは安いのですが、壊れた時の対応が心配で悩んでいた所、ホームベーカリーでお手頃なのをみつけ購入しました。
こね機としては、問題なく使っています。
ただ、ホームベーカリーとしては、色々かゆいとこだらけです。
小さな事では、出来上がりの音がピービーピービーと何事!?という感じの音ですし、追加で、こね様としても最初からになるので粉の状態としてはじまったりします。
重さのセンサーとかはないので、自動ではなく、ちゃんと計らないと出来ませんし、側は大きいのですが、中身は小さいので、置き場所が少し困りました。まぁコスパは良いのでそのへんは納得して使っています。オープンの発酵や焼く機能と併用すれば、問題なく色々出来ます。音はうるさいです。朝ちょうどいい時間に出来上がるように仕掛けると、夜中にウーンウーンとうるさく動き出し起こされました。(-_-;)
ホームベーカリーとしては、イマイチですが、この価格ならこね機としては安いので+αの機能があるこね機と思うと星5つですね。
ごはんパン最高!予想外に簡単。いろいろなパンが焼ける
2024/10/31
(
がんもどん
さん )
価格からそれほど期待していたわけではないのですがメニューが豊富で扱いが楽です
メニューで一番のお気に入りは「ごはんパン」
残りのご飯150gと強力小麦粉250gでもちもちのパンができます。
ただ、1斤できるはずが1.5斤程度に膨らむのでそのつもりでいた方が良いです。
通常のパンでは小麦粉200g程度で1斤ですから、膨らむのは当たり前ですけど。
出来上がった後も硬くならないところがよいです。
朝作って、夕方になっても朝食で余ったパンの耳が柔らかくておいしかったです。
ツインバード用の「低糖質ブランパンミックス」も”誤って一緒に買ってしまった”ので焼いてみました。
★★ノジマの”いっしょにいかがですか?”的なメッセージに思わずポチッたのが原因です★★
水200ml、鶏卵1個・・等とツインバードのマニュアルの量のまま、アイリスIBM-020のメニュー2「早焼きパン」ボタンで普通においしいブランパンができました。
これまででうまく焼けなかったのは、「米粉だけパン」だけです。
ふくらみが弱く食べたら「焼いた餅」になってしまいました。
これも市販の製菓用米粉を使ったのが原因だとわかっています。
製菓用は粒子が小さく扱いが製パン用と違うようです。
小麦粉の入らない米粉パンはふくらみがとても弱いので米粉の選択は慎重にしたいものです。
パンもおもちも美味しく出来上がりました
2024/10/25
(
マーさんGo
さん )
値段が安いのにいろんな種類のものが作れて優れた商品だと思います
ほかのメーカーと比較しても同じくらいの種類が作れます、少し気になったのはモーター音が大きいのか気になる音域なのかわからないがうるさい。
値段を考えれば我慢できる音だと思います。とても良い商品を購入したと思います、私の必要としている範囲内のものはすべて作れます できたものを食べても美味しい出来上がりです。