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商品説明
<NW-FC10-WZについて>
炎舞炊きシリーズの最高峰モデル
■舞え、炎。舞え、お米。「炎舞炊き」
かまどの炎の激しいゆらぎを再現し、底IHヒーターを独立制御することで、部分的な集中 加熱を可能にした「炎舞炊き」は象印独自の炊き方です。底IHヒーターは加熱範囲を 6ブロックに分け、2つのヒーターを同時加熱。縦だけでなく、横の対流を引き起こす 3DローテーションIH構造を採用し、大火力で釜内を激しい対流でかき混ぜ、ふっくらと した粒感と甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。
■蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた 「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層とIHの 発熱を効率よく活かし、耐久性に優れた「ステンレス」層に組み込んだ内釜です。 また鉄は不純物の少ない素材に見直すことで、発熱効率を高めました※2。 内釜のふち部分は特に厚くし、炎舞炊きの熱が、外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。 内釜内面と内ぶたのうまみプラスプラチナコート(遠赤外線+プラチナナノ粒子)で、ごはんの 甘み成分のひとつである還元糖とうまみ成分のひとつであるアミノ酸を引き出します。
■家族好みの味に進化する!121通りの「わが家炊き」メニュー
お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。わが家 炊きは、水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、 炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
■簡単に好みの食感に炊き分ける! 15通りの「炊き分けセレクト」メニュー
「かたさ」3段階・「粘り」5段階をタッチパネルで選択するだけで、料理や家庭の好みに合 わせて、簡単に食感を15通りに炊き分けることができます。
■ふきこぼれを抑え、大火力を実現する「大火力ユニット」
ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、泡を蒸気とおねばに分離させることでふきこぼれ を抑制する独自の構造です。ふきこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっく ら炊き上げることができます。
■選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え、40時間 までおいしく保温します(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)。 また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの 「保温なし」メニューがあります
■炊きたてはもちろん、 レンジで解凍してもふっくらおいしい「冷凍ごはん」メニュー
高圧力1.3気圧をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、レンジで解凍してもパサつきやベ タつきを抑え、炊飯直後も、解凍しても、ふっくらおいしいごはんが食べられます。 炊きたてはもちろん、週末にたくさん炊いて冷凍しておくのに便利です。
■芯までやわらかい「おかゆ」メニュー&ごはんの粒感が感じられ、 さらっと食べられる「粒立ちがゆ」メニュー
芯まで甘くやわらかい食感に炊き上げる「おかゆ」メニューと、高火力で炊き上げる専用の 炊き方で、さらっとしていてごはんの粒感が楽しめる「粒立ちがゆ」メニューがあります。
炊飯器・炊飯ジャーのカテゴリにはこんなタイプもございます
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延長保証サービスとは?
延長保証対応商品をご購入の際、対応する延長保証年数をお選び頂き、その延長保証料金をお支払い頂くことで、 延長保証サービスにご加入頂けます。ご加入後は、メーカーの保証期間を含む最長5年の長期間、修理限度額の範囲内で、無償で修理サービスを受けることができます。
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保証期間中、1回あたりの修理限度額は、経過年数に応じて変動します(上の図をご確認ください)。 修理限度額の範囲内であれば、何度でも無償で修理サービスを受けることができます。
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