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炊飯器 [極め炊き 鉄器コートプラチナ厚釜]【5.5合/圧力IH炊飯器/ホワイト】  NP-BL10-BA

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    価格: 42750
    42,750円 (税込)
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商品コード:4974305220288

商品説明

<NP-BL10-BAについて>

◆激しい対流を引き起こす「大火力炊飯」で
お米の甘み成分を引き出す。◆


ごはんの甘み成分の一つである還元糖を引き出し、
発熱効率を高める「鉄器コートプラチナ厚釜」を搭載。

※内釜のフッ素加工は3年間無償交換します。
取扱説明書の記載事項にそわない使い方をされた場合は対象外です。

◆ごはんの甘み成分(還元糖)を引き出す!
発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」◆

内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖を引き出し、釜内に溶け出した還元糖を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします※1。
また、釜外側にはIH加熱と相性の良く、発熱効率の高い鉄をコーティングし、釜内の炊きムラを抑えます。

※甘み成分の一つである還元糖量。NP-B型を使用し、プラチナコートなしの内釜使用時とプラチナコートありの内釜使用時との比較。
ソモギー・ネルソン法による東京農業大学調べ



◆一気に火力を加える「大火力炊飯」◆
中パッパから沸とう維持工程まで大火力を加え、激しい対流を起こします。



◆家族が、もとめていた食感になる!
49通りの「わが家炊き」メニュー◆

水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。



◆食べやすく、おいしく炊ける2通りの
「麦ごはん(ふつう・もちもち)」メニュー◆

健康に気を遣う方に大人気、水溶性食物繊維の多い「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を生かしながらふっくらもちもちに炊き上げる専用のメニューがあります。
麦独特の食感を活かした「麦ごはんふつう」メニューと麦をやわらかくし、ニオイを抑え食べやすい「麦ごはんもちもち」メニューの2つから選べます。



◆しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける
7通りの「炊き分け圧力」◆

圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。
(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。)



◆選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」◆
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します。
(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。



◆その他の特長◆

◆炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能
炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。
その後通常のお手入れをしていただくだけです。

◆お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が約2.3倍※2になります。
熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は約2.3倍※3、ギャバ(GABA=ガンマーアミノ酪酸)もアップ※4します。
※2熟成炊き(白米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/gとの比較 象印基準による東京農業大学調べ
※3熟成炊き(玄米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.035mg/g、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/g
※4熟成炊き(玄米メニュー)炊飯時のGABA7.1mg/100g、玄米のGABA5mg/100gとの比較。象印基準による。溶出還元糖は東京農業大学調べ、GABAは日本食品分析センター調べ

◆「Ag+抗菌加工※5立つしゃもじ&プッシュボタン」
抗菌効果のある銀イオン(Ag+)を配合した立つしゃもじがついています。また、衛生に配慮し、外ふたを開けるときに押すプッシュボタンも抗菌加工※5をしています。
※5試験機関:一般財団法人ボーケン品質評価機構 試験方法:JIS Z 2801に基づく 抗菌の方法:Ag+ 抗菌の対象部分:しゃもじ・プッシュボタン 99%の抗菌効果(試験番号20220018093-1)


◆その他の機能一覧◆

●うまみ圧力蒸らし
蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでごはんのおいしさを引き出します。もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げます。

●人工知能AI炊飯
AIが炊飯に必要なデータを記憶し、買った時の状態に補正することで、長く使っても、おいしく食べられます。

●あったか再加熱
保温中に再加熱キーを押すと、4~8分後に食べごろ温度にあたためます。

●大型オレンジくっきり液晶
液晶が大きく、しかもオレンジ色なので文字が見やすくなっています。

●時計式2メモリータイマー
2種類のタイマーセットができます。朝と夜など、2つの予約時刻で炊き上がり時間をセットできます。

●お知らせメロディ
タイマーセット時、炊飯完了時にメロディーでお知らせします。

●親切目盛(0.5カップごと)
0.5カップごと(白米)の水位線が内釜についています。

●フラット庫内
釜底が凸凹のないスッキリ構造なので、お手入れもカンタン。

●洗える内ぶた
汚れやすい内ぶたが、はずして洗えるので、お手入れがラクにできます。

●内釜厚さ1.7mm

●大型蒸気口

●保温見張り番

●お知らせブザー

●うるおいセンサー


◆仕様◆


仕様:
スマホ版サイトは横にスクロールしてご確認いただけます。

品番 NP-BL10 NP-BL18
炊飯容量(白米L) 0.09〜1.0(5.5合) 0.18〜1.8(1升)
最大炊飯容量区分 B電磁誘導加熱方式(IH) D電磁誘導加熱方式(IH)
0.99L以上1.44L未満 1.80L以上
炊飯時消費電力(W) 1240 1370
1回あたりの炊飯時消費電力量(Wh)※1 150 189
1時間あたりの保温時消費電力量(Wh)※1 16.1 21.5
外形寸法 幅×奥行×高さ(約cm) 26.5×40×22 29.5×42.5×26
ふた開き時の高さ(約cm) 42 48
質量(約kg) 5.5 7

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