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商品コード:4974305218933

商品説明

基本情報
商品小分類:ホットプレート・汎用鍋
メーカー:象印マホービン
ブランド:ZOJIRUSHI
JANコード:4974305218933
型番:EA-KJ30-BA
商品愛称:やきやき
色名称:ブラック
商品生産国:中国

商品特徴・仕様
「深型プレート」「傾斜溝つき焼肉プレート」「区切り線つきたこ焼きプレート」の3枚プレート
「焼く」から「煮る」まで料理のレパートリーが広がる深さ3.5cm「深型プレート」
深さ3.5cmだからたっぷり使え、定番料理はもちろんパエリアなどのこぼれやすい料理、パスタやすき焼きといった汁気の多い料理も楽しめます。
プレートの溝が傾斜していて落ちた脂が流れやすい 「傾斜溝つき焼肉プレート」
6°の傾斜角度で、油切れ約50%アップ※1、油の飛び散りを約50%カット※2。
溝の底は落ちた脂がまとまりやすい(逆三角形の)形状で、しかも傾斜しているので流れやすい構造です。
お肉の余分な脂を溝に落とし、溝に落ちた脂は平面スペースに移らない構造になっているので野菜も脂っぽくなりにくく、ヘルシーに焼くことができます。
※1 加熱したプレートの中央部で牛脂を溶かし側面に流れつく牛脂の重量比を算出。メーカー自主基準による。
       EA-B型…平面スペースつき遠赤溝つき焼肉プレート、EA-K型…傾斜溝つき焼肉プレートを使用。
       EA-B型は1.16g◇2、EA-K型は1.77g◇2 (条件)牛脂1.9g使用。
       プレートの汚れ状態やプレート温度などにより流れつく割合は異なります
※2 肉を焼いたときの油飛散数を比較。EA-KJ型 深型プレート及び焼肉プレートを使用し、油の飛散数を比較することにより算出。
   (油の飛散数)EA-KJ型 深型プレート : 約7,150 焼肉プレート : 約2,850
(条件)プレート温度250℃、調理時間10分、牛バラ肉100g使用。肉の種類によって飛散数は異なります。
ホットプレートタイプ:ホットプレート
ホットプレート形状:長方形/楕円タイプ
プレート枚数:3枚
フッ素加工:有
プレート最高温度:250℃
丸洗いプレート:丸洗いプレート
マグネットプラグ:無
ロングコード:ロングコード
消費電力:1300W
プレート内径・縦:27cm
プレート内径・横:40.5cm
プレート深さ:3.5cm
本体寸法:高さ18cm×幅48cm×奥行33cm 質量7kg
外装寸法:高さ24.5cm×幅55.5cm×奥行40.5cm 質量8kg

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