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商品説明
＜NJ-VVC10-Wについて＞
◆炭炊釜◆
◆炭炊釜
熱伝導性の良好な5層構造の金属釜を備長炭コート 熾火おきびで塗装することで、大火力を実現。「炭」の力でごはんをふっくら炊き上げます。
＜イメージ図＞
◆胴周り炭コート
胴周りに炭コートを施すことで、遠赤外線を放射。お米の芯まで熱を伝えておいしく。
◆超音波吸水◆
◆可変超音波吸水
超音波振動で吸水を促し、研いですぐ炊いても、ふっくら炊けます。
「ふつう・やわらか」の場合は強めの超音波で、「かため」の場合は弱めの超音波で吸水を調整します。
お米のうまみを引き出すから、冷めてもおいしい。
お弁当やおにぎり、お寿司などにもぴったり。
◆大火力かまど構造◆
◆特許・連続沸騰
強火を絶やさず、お米のうまみを引き出し、絶妙な食感に炊く。
※1登録日2010年10月22日。連続沸騰を実現する手段となる独自の制御において特許を取得しました。
※三菱従来品（2009年度製NJ-WS10B）
◆七重全面加熱
内釜を包み込むヒーターと、底面のトリプルリングIHで加熱し、大火力を実現します。
お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。高火力を持続し、連続沸騰を実現。
＜イメージ図＞
◆熱密封かまど構造
熱密封リングで羽釜の構造を再現。熱を逃がさず効率よく加熱します。
◆内蔵カートリッジ
大容量のカートリッジで大火力でもふきこぼさず、「おねば」からうまみだけをごはんに還元。連続沸騰を実現。
◆保水膜
「保水膜」は、おいしさが続く証。
「保水膜」とは、お米を包み込み、うまみを閉じ込める水分のことです。
圧力をかけないかまどで炊いたごはんは、お米の表面がこの「保水膜」にキレイに覆われています。
炭炊釜も、お米一粒一粒を「保水膜」が包み込み、ツヤのあるおいしい食感を実現しています。
うまみを内包し続けるので、冷めてもおいしいです。
＜イメージ図＞
◆自然な圧力
かまどのように自然な圧力で炊くと、一粒一粒がおいしい。
◆ダイレクトセンサー
炊飯量を正確に計測し、火力を細かく調節。
◆炊き分け◆
◆【NEW】冷凍用モード
時間をかけて吸水させ、冷凍しても、おいしいごはんに。
パッと手軽に、炊き立てのようなおいしいごはん。
ラップはもちろん、市販の容器を使えばさらに簡単に冷凍ができ、いつでもおいしいごはんが食べられます。
残業帰りや忙しい朝も、レンジでチンするだけで、炊き立てのようなおいしさに！
お弁当のごはんにもおすすめ！
◆芳潤炊き
通常炊飯（白米・ふつう）よりもじっくり時間をかけ甘みを熟成します。
◆玄米モード
ふっくらおいしく仕上がります。
◆麦飯モード
麦本来の食感をいかしつつ、おいしく炊き上げます。
◆【NEW】長粒米モード
本格エスニック料理をご家庭でも。
粘りが少なく、香りがあり、パラッとした食感のお米。長粒米の特長を引き出す「ふつう」に加え、「炒飯」や「おかゆ」も選べます。
左:グリーンカレー 右:カオマンガイ
◆【NEW】炒飯モード
炒飯を作る時に、粘りを少なく炊くことによって、炒めてもごはんがほぐれやすくなります。
具材と一緒に炒めても、団子状に固まらないので、誰でも炒飯をより簡単に、おいしく作ることができます。
◆中華粥
さらっとした仕上がりの中華粥が作れます。
◆分づき米
精米度合いの異なるお米もふっくらおいしく。
◆おいしさ・使いやすさ◆
◆選べる2つの時短モード
・「うま早はや」モード
0.5合約27分/3合約29分※
・「お急ぎ」モード
0.5合約20分/3合約23分※
※電圧100V、室温23°C、水温23°C、水加減は標準水位の場合。
量、季節、室温、水加減、電圧などにより、多少変わります。
◆合ピタカップ（計量カップ）
1合も、0.5合もカンタンに正確に計れます。
＊白米・無洗米兼用
◆Vピタ目盛
V字目盛で水位の視認性が向上。
0.5合単位の水加減もカンタン。
◆お手入れラクラク
カートリッジと放熱板が一体だから洗いやすい。
部品も軽くて、日々のお手入れが楽に。
◆内釜洗米
内釜内面のコーティングが剥がれに強いため、内釜でそのまま洗米できます。
※実使用時と同様、人の手による内釜洗米試験（白米2合を500回研ぐごとに米と水を取替え、80万回洗米）80万回終了時、
内釜内面コート（フッ素加工）の剥がれ検出無し（三菱調べ）。
◆エコ炊飯モード
本体の周囲温度に応じた火力で省エネ※しながら蒸気の排出量も抑えます。
NJ-VVC10（消費電力量（Wh／回））
・エコ炊飯：150.9
・通常炊飯（白米・ふつう）：177.5
NJ-VVC10（蒸発水量(g)）
・エコ炊飯：6.3
・通常炊飯（白米・ふつう）：33.2
●白米3合炊飯時。
●工場出荷時は通常炊飯に設定されています。お好みに合わせて炊飯モードをお選びください。
※1回あたりの炊飯（白米）における消費電力量。省エネ法 特定機器「電気ジャー炊飯器」の測定方法による（三菱調べ）。
◆すっきり収納のコンパクトボディー
単位（mm）
〈イメージ図〉
◆見やすい液晶
約5.5mmの文字表示で読みやすい。
【仕様】
年間消費電力量 89.2kWh/年
消費電力 1260W
消費電力量（炊飯時） 177.5Wh/回
消費電力量（保温時） 16.9Wh/h
省エネ基準達成率 102%
本体重量 5.2kg
付属品 自立式しゃもじ、合ピタカップ（計量カップ）、取扱説明書兼炊飯用メニュー集、おいしいご飯の炊き方シート
炊飯器・炊飯ジャーのカテゴリにはこんなタイプもございます
関連メーカー（炊飯器・炊飯ジャー）
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