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ピコ・ココット ラウンド 20cm ブラック  40509-487
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    価格： 28600
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商品コード：3272341020253

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商品説明

＜40509-487について＞

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。

ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
また、アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。

テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

「アロマ・レイン」
食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。
これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。

「エマイユ(ホーロー)加工」
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

「ノブ（つまみ）」
高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）

「鍋底」
滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）

「黒マットエマイユ加工」
内部はストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

【商品仕様】
IH対応: ○
容量: 2.2 l
幅: 20 cm
底の直径: 16.1 cm
直径: 20 cm
重さ: 3.6 kg
長さ: 26.5 cm
高さ: 14.5 cm
高さ（フタ除外時）: 9.5 cm

鍋・フライパンのカテゴリにはこんなタイプもございます

その他 | レッド系 | その他

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ドウシシャ | ツインバード | サーモス | ストウブ

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