商品コード：3272340019807
商品説明食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。
浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。
通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。
ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で
料理を更に美味しくします。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
「システラドロップ構造」
ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。
加熱すると食材から出る水分は蒸気に変わり、鍋の中で対流し鍋に着いた蒸気はシステラを伝わり、
食材にまんべんなく降り注ぎます。
このようなセルフベイスティングシステムにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。
「エマイユ(ホーロー)加工」
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
「ノブ（つまみ）」
高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）
「鍋底」
滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
【商品仕様】
IH対応: ○
容量: 2.4 l
幅: 24 cm
底の直径: 18.5 cm
直径: 24 cm
耐熱性: はい
重さ: 4.2 kg
長さ: 31.7 cm
高さ: 11.6 cm
高さ（フタ除外時）: 7 cm
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修理回数は無制限
保証期間中、1回あたりの修理限度額は、経過年数に応じて変動します（上の図をご確認ください）。 修理限度額の範囲内であれば、何度でも無償で修理サービスを受けることができます。
詳しくは、ご案内ページをご確認下さい。
| 発送目安表示 | 説明 |
| 在庫有り | 当店に在庫がございます。 13時30分までのご注文は1-2日以内に出荷いたします。 ※クレジットカード・代金引換のみ。 確認等で遅くなる場合もございます。 |
| 数字 | 数字の台数分だけ、当店に在庫がございます。 |
| ○○営業日 | 土日祝日、お盆・正月等の長期休暇を抜いた発送までの日数の目安を示しております。 例）10営業日・・・土日祝日、お盆・正月等の長期休暇を抜いた10日間が発送の目安。 |
| ○週間 | ○週間前後での出荷を目安にしております。 例）2週間・・・2週間前後での発送予定。 |
| ○ヶ月 | ○ヶ月前後での出荷を目安にしております。 例）1ヶ月・・1ヶ月～1ヶ月半前後での発送予定。 |
| 入荷次第お届け | 当店に在庫が無く、お取り寄せとなります。 また、仕入先にも在庫が無いため、メーカーの生産待ちとなります。 そのため、通常よりも納期に時間がかかる場合があります。 発送目安につきましては、納入の目処がついた段階でご連絡いたします。 ご連絡時期が遅くなる可能性がある旨、予めご了承の上ご注文ください |
| 完売 販売終了 |
在庫が完売しました。再販は商品によってことなります。 |
| 予約受付中 | 発売前、生産待ちなどの場合になります。 発売日：が「～発売予定 予約」の表記の場合、基本的には発売日前日出荷ですが、全ての地域への発売日お届けをお約束はしておりません。 特典表記があれば特典が付きます（抽選の物を除く） 発売日：が「～発売日以降お渡し分」の表記の場合は 発売日から3～5営業日での出荷となります。 特典表記があっても特典は付きません。 |
| 受注生産 | 受注後生産しておりますので、キャンセルは一切お受けできません。 |
| お問い合わせ | 各ショップにお問い合わせ下さい。 |
| 販売終了 | 既に販売を終了した商品です。 |
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