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象印マホービン

圧力IH炊飯ジャー 「極め炊き」(1升炊き)ブラウン  NW-JC18-TA

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商品コード:4974305217486

商品説明

<NW-JC18-TAについて>

お米は豪快に舞ったほうがおいしい!「大火力&高圧力

中パッパから沸とう維持工程で一気に火力を加え、激しい対流を起こします。
甘み成分のひとつである還元糖を引き出し、沸とう維持工程で追い加圧として1.3気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。
また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘みとうまみを引き出します。



ごはんの甘み成分(還元糖)を引き出す!発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」

釜内に溶け出した甘み成分(還元糖)を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。
内釜(内面)と内ぶたのプラチナコート効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖を引き出します。




家族が、もとめていた食感になる!81通りの「わが家炊き」メニュー

水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。



お手入れ簡単、便利「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」

蒸気口セットがいらない二重内ぶた構造だからお手入れも簡単。
毎回洗う点数もはずして洗える内ぶた(2点)と内釜を入れて3点だけです。
本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」です。
(その他のお手入れに関しては、取扱説明書をご覧ください。)



しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」

圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、
白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。
(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。)



お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」

お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。




【商品仕様】
飯容量(白米L):0.18〜1.8(1升)
最大炊飯容量区分:D:電磁誘導加熱方式(IH)1.80L以上
          0.99L以上1.44L未満
炊飯時消費電力(W):1370
1回あたりの炊飯時消費電力量(Wh)※5:192
1時間あたりの保温時消費電力量(Wh)※5:21.3
外形寸法 幅×奥行×高さ(約cm):30.5×37×24.5
ふた開き時の高さ(約cm):50
質量(約kg):7.5
目標年度2008年度:省エネ基準達成率 112%
         年間消費電力量:120.5kWh/年
         
※5消費電力量は、炊飯量、ご使用メニュー等によって異なります。

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